严查学校食品安全　不整改者将受重罚

本报讯（记者 赵晓一 通讯员 时卓伟）为进一步加强各学校、幼儿园食堂食品安全工作，自6月份以来，区食药监分局联合区教体局对辖区内60余所学校、幼儿园开展了夏季学校、幼儿园食堂专项检查，对存在问题的6所学校下达了整改意见书。

工作人员检查发现部分学校、幼儿园食堂存在四大食品安全问题。一是部分食堂消毒柜未正常使用，消毒记录不全；二是部分食堂采购原料索证索票不全，食品进货验收台账记录不规范；三是部分食堂管理人员对食品留样重视不够，如留样数量不符合要求，留样存贮未单独冷藏，没有标识、记录等；四是部分食堂“三防”设施不健全，分餐桶就地存放，防蝇设施不到位。针对存在以上问题的食堂，工作人员下达了整改意见书，要求其限期整改，对到期未整改或整改不符合要求的，将严格按照《食品安全法》相关规定严肃查处。