爱上火者夏季不宜吃姜

□记者　李盼

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。很多人不理解，夏天那么热，再吃辛辣的姜，不会上火吗？

市中医院针灸科主治医师徐征华解释道，中医素有“春夏养阳”的观点。夏季，人体出汗多，易损伤阳气，而姜性辛、温，具有助养阳气的功效。此外，夏季天气炎热，人体的体温也高，气血运行旺盛，此时吃姜能达到较好的驱寒效果，利于冬病夏治。

虽然夏季吃姜有一定的好处，但并非人人都适合吃。阳虚体质，症状表现为畏寒怕冷、手脚发凉，此类人适合吃姜；阴虚火旺体质，症状表现为口干舌燥、心烦易怒、面红盗汗，此类人不适合吃姜，否则会助长火气。

另外，白天特别是早上适合吃姜，因为白天人体阳气旺盛，吃姜有利于阳气生发；夜晚人体阳气内敛，吃姜会使体内产生积热，影响睡眠。